Colcannon
Как уже сказал в другом месте, кэйл и савойская, как я женщина. Совсем неудобоваримая замена. Да и вобще, кэйл горький и заменять им капусту не гоже. Да и рецепты, которые копал \"до того как\" его не упоминали. ИМХО кэйл больше в средиземноморье.
голландский Boerenkoolstamppot и бельгийский Stoemp иметь ввиду.
kale это кудрявая капуста, зеленая такая и реально кудрявая. Почему бы в списке ингредиентов так и не написать? словарь же есть
Нэля, так ведь давно уже написано. 7 лет назад уже.
а объясните не знающему.. это кушать как самостоятельное блюдо или как гарнир?