Андрей · автор · 20 янв 2019
в норвежской кухне есть похожий салат - Agurksalat.
Мизерия
Mizeria, Мізерія
Приготовление
- Очищенные от кожуры огурцы нарезать тонкими ломтиками поперёк, посолить крупной солью, перемешать, оставить на час, чтобы соль вытянула лишнюю влагу. Тем временем сделать заправку смешав всё остальное.
- Огурцы промыть, обсушить, залить заправкой, перемешать. Подавать, посыпав мелко рубленным укропом.