Семен · 12 Апр 2014
какая креманка!Где взял,Андрей?
Джем из чёрной смородины
Homemade Blackcurrant Jam
Приготовление
- Ягоды промыть перебрать, засыпать сахаром, на среднем огне довести до кипения, снять пенку, готовить на малом огне 20-30 минут до желаемой густоты, влить лимонный сок (опционально).
- Разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками, подержать на водяной бане 15 минут. Хранить в тёмном месте. Подавать на завтрак со свежими гренками с маслом, с йогуртом, с рисовой кашей на молоке, с мороженым.