Безглютеновый хлеб

Андрей... а белые пятна на основании ногтя говорят о недостатке витаминов... береги себя... ты нам нужен!

Спасибо за внимание! Значит сайт живой :) Уважаемый, Андрей, по-моему, на 45 секунде к смолотому киноа добавляется семя льна и орехи. Это по объему видно... и еще - я готовила все по рецепту + 1 ст кукурузной муки. Должна Вам сказать, что замес у меня получился значительно гуще, чем на видео, т.е. это была такая совершенно сухая смесь, мне даже пришлось добавить немного воды инече вообще не вымешивалось. И хлеб получился на срезе ни такой, как на картинке, собершенно без дырочек, плотный. Так, что думаю, что все же кукурузная мука - это лишнее... Так, что я попробую испечь без нее и тогда напишу, что получается. Наталия. Москва

Андрей, не слушай, это абсолютно не так, никакой связи с недостатком/избытком витаминов это не говорит. Это всего лишь такая структура ногтя. У меня 1 в 1 тоже самое с самого детства, просто такая структура и тип ногтя. Денис а как то ваша информация подтверждена медиками или же это "бабушкины советы"?

давно собиралась сделать этот хлеб, и вот только только сделала. Он получился у меня более светлого цвета и было недостаточно указанного количества жидкости - добавила просто воду. Выпекала меньше, минут 25 всего. Аромат был просто супер, да и вообще сам хлеб чудесный - прекрасен с медом, тахини, сырами и кофе. Большое спасибо! я горячая поклонница киноа:-) Олеся, Израиль

Друзья! А где же кукурузная мука?!! Посмотрите в ингредиентах указано: "по 1 ст. муки из киноа и кукурузной;". А в рецепте приготовления ни слова про кукурузную муку и в видео её тоже не видно... В каком месте ошибка?

спасибо, дописал. в видео смотрите на 45 секунде смесь кукурузной муки и из киноа.

А как на вкус это хлеб? Горечь присутствует?