Приготовление
- Смешать муку, соду, соль, мускатный орех и корицу. На малой скорости в миксере смешать размягчённое масло и сахар, вбить яйца, добавить мёд. Продолжая взбивать порциями всыпать всю смесь муки и хлопья, добавить клюкву.
- Полученную массу выкладывать по 1 ст. л. на противень (на бумагу для выпечки) на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать в духовке при температуре 190°C в течение 15 минут. Печенье вынуть, выложить на решётку, дать остыть.
- Подавать с молоком. Хранить в закрытой коробке или банке.
Вопросы и ответы
Архив комментариев, в том числе 1 ответ автора
Imaginary · 10 Мар 2013
Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно))
workcontrol · 28 Дек 2011
Сделал уже несколько раз. Очень-очень понравилось!!
Но муку брал полностью цельнозерновую и соды пол ложки. Хлопья делал зернодавилкой сам.
А сегодня хочу попробовать с покупными как получится.
Спасибо!!
Андрей · автор · 15 Дек 2011
измельчать не надо, клюква, изюм, сушёная вишня -- что угодно.
Nasok · 14 Дек 2011
Здравствуйте. А хлопья овсяные измельчить надо, правильно я понял? И в комментарию к рецепту написано клюква, а в составе рецепта написано про изюм.