Андрей · автор
упаковки в 1 кг (новозеландские, варёно-замороженные), хватает на 4 человек (в пачке 25-27 штук). покупал всё в том же Метро.
Marie
А как же Кальвадос?)) Эх... без них совсем не нормандское. Ещё почему-то без лука-эшалот, по-моему, с ним вкуснее. Сливки имхо лучше 30%, так как крем-фреш обычно 30% и выше, и 50г. маслечка. Тут обычно мидии мелкие, собственные, но с большими, наверное, тоже вкусно не знаю. Ещё есть очень вкусные медии А ля крем... ))
