Сварить замоченный маш до мягкости, откинуть на дуршлаг, пюрировать блендером, всыпать муку, смолотый с солью перец, добавить всё остальное, вымесить тесто, подливая воду от варки маша.
Начинить кулинарный шприц, выдавливать в нагретое до 200°С масло, готовить порциями, до румяного цвета. Подавать с молоком.
Видео
Вопросы и ответы
Архив комментариев, в том числе 2 ответа автора
Андрей · автор · 01 фев 2012
делайте без него. ничего страшного.
гость · 01 фев 2012
Конечно тупо спрашивать, но чем заменить ажгон? это тмин? ну нет возможности ехать в инд специи..сори
Андрей · автор · 29 янв 2012
ого! фан-клуб?
колля · 29 янв 2012
Ну СПАСИБО!!мы тут в Симферополе просто фаны вашего сайты!Дай Вам Бог здоровья!!
andrey · 29 янв 2012
сорри, я искал ответ. нашёл -- http://www.talerka.ru/recept/japan/gyoza/ -- это Тянь Чжэнь, в оригинале 冷艳 田震 http://v.youku.com/v_show/id_XNzgzMzU3NTY=.html
колля · 29 янв 2012
Андрей ,Вы из принципа не отвечаете на мой вопрос?
andrey · 29 янв 2012
уже год как новый.
СеRега · 29 янв 2012
Новый инструментик????
колля · 29 янв 2012
Ну очень замечательно!
Андрей,скажите пожалуйста как называется песня которая сопровождает рецепт курицы бань-бань ?
