Латышская кухня
Латышская кухня северная и крестьянская: серый горох со шпеком, ржаной хлеб, молочные супы, балтийская салака. Даже из хлеба здесь делают десерт — хлебный суп со сливками.
Визитные блюда
С чего начать знакомство с кухнейВсе рецепты 5
по алфавиту
Молочный рыбный супPiena zupa ar kartupeliem2–3 порции · 8 продуктов
Салака, запеченная в сухарях 1–2 порции · 6 продуктов
Суп из квашеной капустыSkābu kāpostu zupa, Капусняк4 порции · 12 продуктов
Суп из серого горохаPelēko zirņu zupa4 порции · 10 продуктов
Хлебный суп-десертMaizes zupa, Latvian Bread Soup2–3 порции · 7 продуктов