Болгарская кухня
Болгарская кухня солнечная и овощная: перцы, томаты, огурцы, брынза и кислое молоко. Летом едят холодный таратор, на зиму готовят лютеницу из печеных перцев и томатов.
Визитные блюда
С чего начать знакомство с кухнейВсе рецепты 5
по алфавиту
Брынза в пергаментеСирене в пергамент1–2 порции · 4 продукта
Виноградная долмаЛозови сърми, пилцета2–4 порции · 10 продуктов
Лютеницадомашна лютеница, љутеница, ајвар4–6 порций · 9 продуктов
Таратортаратур, آب دوغ خیار1 порция · 7 продуктов
Шопский салатШопска салата, Šopský salát4 порции · 10 продуктов