Брынза в пергаменте

Сирене в пергамент

Болгарская кухня1–2 порции4 продуктаВопросы и ответы · 2
Брынза в пергаменте — готовое блюдо

Приготовление

Видео

Вопросы и ответы · 2Из архива сайта
Iris

Заказывали в ресторане в Греции.Обалдеть как вкусно!

kaaty

Я часто езжу в Болгарию, в некоторых местах там это блюдо готовят по-другому: в пергамент кладут слой помидоров, потом брынзу, потом сверху опять помидоры, специй никаких не кладут. Запекают так же. С помидором очень вкусно!